AGRO - FRUTAS
O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas. A fruticultura possui elevada importância na geração de empregos diretos e indiretos no segmento patronal e de renda na agricultura familiar.Carlos do Tigre
FRUTAS E A SAÚDE
Alimentos essenciais para uma dieta saudável, as frutas são fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Dentre os inúmeros benefícios, elas dão energia, retardam o envelhecimento precoce, auxiliam na saciedade e no equilíbrio do intestino (fundamental para manter a imunidade alta).
Comer frutas diariamente ajuda o organismo a funcionar de forma correta e equilibrada.
FRUTAS NO MUNDO
De acordo com dados da FAO (2021):
- China é o maior produtor mundial de frutas concentrando diversos cultivos tais como maçã, citros, melão, pera, uva, tangerina e melancia.
- Índia é o segundo maior produtor com destaque para manga, mamão, banana e coco.
- Estados Unidos, Espanha, China, Chile, Tailândia, México, Itália, Turquia e Equador também se destacam no mercado global de frutas .
- Espanha, Guatemala e Honduras são os maiores exportadores mundiais de melão.
- México, o Equador e o Peru são os maiores concorrentes do Brasil no mercado global de manga.
- Chile, a Itália e os EUA concentram as exportações de uva.
- As importações mundiais são concentradas pelos países desenvolvidos, a exemplo dos Estados Unidos e dos países da União Europeia.
Em relação às principais frutas produzidas, destacam-se a Banana, Melancia, Maçã, Uva e a Laranja. Juntas estas espécies respondem por 58,1% do volume total da fruticultura mundial.
FRUTAS NO MUNDO - PRODUTORES DE FRUTAS
FRUTAS NO BRASIL
O setor produtivo de frutas no Brasil é muito diversificado e pulverizado. As maiores áreas cultivadas com fruticultura no Brasil estão no Nordeste, aproximadamente 52%, seguido pelo Sudeste onde estão quase 26% da área implantada no País, destacando-se na produção de citros.
Os cultivos de cacau, laranja, banana, caju e coco ocupam as maiores área com fruticultura no Brasil, sendo que cacau, caju e coco se concentram no Nordeste. As frutas de maior valor de produção (VP) no Brasil são a laranja com destaque para o Estado de São Paulo e a banana que é cultivada em todo o País.
O Brasil ocupa a terceira colocação no ranking da produção mundial de frutas e é responsável por 4,6% do volume colhido, com uma produção de 39,9 milhões de toneladas, de norte a sul do país são mais de 2,5 milhões de hectares cultivados e o setor detém cerca de 16% de toda a mão de obra do agronegócio brasileiro, gerando cerca de 5 milhões de empregos diretos.
A Laranja, a Banana e o Abacaxi respondem por 65,7% da produção obtida pela fruticultura brasileira. A Melancia, a Uva, o Coco-da-baía, o Limão, a Manga, a Maçã e o Mamão completam a dezena das principais frutas produzidas e, somadas as três primeiras contabilizam cerca de 90% das colheitas nas áreas brasileiras.
AGRONEGÓCIO - FRUTAS
LARANJA - FRUTA MAIS PRODUZIDA NO BRASIL
A laranja é a principal fruta produzida no Brasil, e responde por cerca 44% do volume total da fruticultura.
A citricultura no Brasil é fortemente concentrada na produção de laranja, tanto em termos de área, quanto de volume e valor de produção. Além disso, a atividade é concentrada também espacialmente; do total da área cultivada com laranja no País, São Paulo é responsável por 63% da área e por 77% da produção brasileira de laranja.
Vale salientar que a produção de suco de laranja no Brasil está concentrada nas mãos de um pequeno grupo de grandes empresas.
Minas Gerais, que foi em 2018 o segundo maior produtor nacional, possui apenas 6% da área cultivada e da produção de laranja no País. A Bahia possui a segunda maior área plantada (9%) do País e Sergipe a terceira (6%), respondendo por apenas 4% e 2%, respectivamente, da produção brasileira de laranja.
FRUTAS BRASILEIRAS - EXPORTAÇÃO
Brasil alcançou recorde histórico de exportação de frutas, apontam os dados recentes, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), órgão vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Dentre as frutas mais exportadas pelo Brasil em 2021 estão: mangas, com US$ 248 milhões e 20% do total exportado no período; melões, com US$ 165 milhões e 14% de participação; uvas, com US$ 155,9 milhões e 13%; nozes e castanhas, com US$ 151,9 milhões e 13%; limões e limas, com US$ 123,8 milhões e 10% de participação.
As exportações das frutas nacionais em 2021 tiveram como principais destinos a União Europeia (48%), os Estados Unidos (16%), o Reino Unido (14%), a Argentina (4%) e o Canadá (3%).
ECONOMIA: IMPORTÂNCIA DO CULTIVO DE FRUTAS
FRUTICULTURA é um dos ramos da agricultura, responsável pela produção de frutos com o objetivo comercial.
A fruticultura na economia brasileira tem grande importância. A agricultura brasileira é gigante e o setor agrícola do cultivo de frutas proporciona bons índices econômicos ao crescimento econômico do país, já que ela está presente em todos os estados brasileiros, assim elevando o Agronegócio brasileiro e trazendo renda aos produtores rurais e benefícios para os consumidores.
A fruticultura é um dos setores do agro que mais cresce, pois conta com diversas possibilidades de investimento. Há a possibilidade de se comercializar frutas para consumo in natura, ou para produtos derivados dela, por exemplo.
A maior parte da produção de frutas tem como principal objetivo atender às demandas internas, principalmente as cultivados por médios e pequenos produtores rurais, por agricultuores da agricultura familiar e as frutas vindas do extrativismo.
Ainda que a exportação seja importante, aparece em menor proporção se comparada com a produção para consumo interno. Contudo, nossos frutos possuem boa aceitação no mercado exterior e já se estuda possibilidades para que nosso país cresça em relação à exportação de frutos.
FONTE: MAPA - ABRAFRUTAS
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